食品安全工作关乎到青少年一代的健康成长和国民素质的提升。为进一步加强龙塘社区青少年食品安全意识，推进居家食品安全的宣传，在轻松愉悦的氛围下学习到食品安全与营养健康方面的知识，民治街道龙塘社区于2023年3月18日下午特组织开展龙塘社区食品安全社会共治建设项目之食品安全工作坊——亲子小实验。，现场邀请了30位辖区内居民参加此次培训课程，发放活动宣传品共计30份。
培训课程开始，专业老师向大家讲解了本次课程的主要内容，分别为：1. 五颜六色的饮料越喝越渴，2. “碘酸钾”爸爸和“碘”儿子，3. 蛋壳和牙齿都怕酸。并以PPT图文并茂的向亲子们讲解了日常饮料中涉及的食品安全知识，随后老师带领大家一一进行了实操实验。通过实验让大家在日常生活中提高对食品安全的防范意识，提高食品的鉴别能力等，让大家了解食品安全的重要性，关注食品安全，保障自身健康。
知识点提要：
过量饮用碳酸饮料对骨骼、牙齿、人体免疫力、消化功能、神经系统都有影响。
用餐后尽量在10分钟内进行刷牙或漱口，防止牙齿内的细菌与用餐时产生的糖分进行反应，产生酸性物质。
碘是人体中不可缺少的部分，过少摄入碘含量，会让人产生一系列不良的症状，而过度摄入碘含量，也会导致碘中毒，所以需要要科学地食用碘盐，以提高碘的利用率。
活动结束后，亲子们纷纷表示自己受益匪浅，通过寓教于乐的方式，丰富了自己的食品安全知识，同时也促进了亲子之间的情感沟通，还教会家长们一些有关食品安全的基本常识，表示对活动很满意，认为这种食品安全宣传活动很有必要，希望这样的惠民活动能够多多举办。
本次亲子活动共有15对亲子参加，通过课程讲解、亲子联合动手检测等形式向社区居民传播了食品安全教育及知识，提升了青少年及家长安全饮食意识。接下来，龙塘社区将会进一步加大食品安全宣传力度，通过不同形式的食品安全活动开展，更广泛地普及食品安全知识，营造人人参与食品安全的社会共治氛围。
